Horno Multifunción Pure Corten

Horno Multifunción Pure Corten.

El Horno Multifunción Pure Corten es el compañero perfecto del maestro culinario, podrá transformarlo en cualquiera de sus cinco funcionalidades, en un abrir y cerrar de ojos, dispondrá tanto de un horno como de un ahumador, una barbacoa, un teppanyaki e inlcuso una hermosa chimenea de exterior.

Le Maître Ahumador

En el Horno Multifunción Pure Corten, horno y ahumador comparten el mismo espacio, lo único que debe hacer es verter el contenido para ahumar en el cajón y colocarlo en la ranura localizada encima del fuego, el calor de éste hará que el cajón se caliente y la madera utilizada empezará a humear. La ventaja de que el cajón para ahumar y el fuego se encuentren en ranuras diferentes es que el fuego sigue ardiendo lo que permite que el horno mantenga su calor de forma constante.

Un horno ideal para la cocción lenta

El Horno Multifunción Pure Corten tiene una fuente de calor indirecta, lo cual es ideal para la cocción lenta. El doble suministro de aire situado en la fuente del fuego hace que éste sea fácil de controlar y por si fuera poco, se perfecciona aún más gracias a una compuerta situada entre el fuego y el horno, lo cual permite controlar la temperatura que se puede leer en el termómetro. El Horno Multifunción Pure Corten también dispone de un cajón de agua el cual preserva el sabor de su plato. Esto es debido a que en lugar de extraer la humedad y el jugo de la pieza que esté cocinando, el horno se llena principalmente con la humedad de este cajón de agua.

Teppanyaki, cocine al estilo japonés

Podrá convertir su horno Le Maître en una versión teppanyaki en un instante, sólo tendrá que retirar la tapa, elevar el fuego y el cenicero a la segunda o tercera posición de altura y colocar la placa teppanyaki encima. Después espere a que la placa teppanyaki esté caliente y podrá disfrutar de una deliciosa comida al estilo japonés. También, si mantiene el fuego en un lado de la bandeja, podrá utilizar el lado más frío para los platos que están casi listos.

Una Barbacoa para disfrutar

Llevando a cabo unos sencillos pasos podrá convertir su horno Le Maître en una perfecta barbacoa. Para ello sólo tendrá que retirar la tapa, elevar el fuego y el cenicero a la segunda o tercera posición de altura y colocar la parrilla de la barbacoa encima. También podrá reducir la temperatura moviendo el cajón del fuego a una posición más baja.

Chimenea en la terraza, calor y comodidad en un ambiente óptimo

Coloque el fuego y el cajón de la ceniza en la posición más baja y su Horno Multifunción Pure Corten Le Maître podrá ser utilizado como una atmosférica chimenea de terraza. El fuego es bellamente visible a través de la placa de cristal endurecido. Esto le permitirá disfrutar durante más tiempo de la deliciosa cena que acaba de tomar.

¿Qué es el Acero Corten?

El Acero Corten dura unas ocho veces más que los aceros estructurales convencionales y su resistencia es comparable a la de otros aceros de construcción de baja aleación. El color marrón anaranjado del óxido es característico del acero Corten. 

El Acero Corten tiene muchas aplicaciones, como en la arquitectura, las construcciones de acero, los contenedores marítimos, la construcción naval, el arte y los diseños para el jardín. 

El cromo y el cobre se añaden al acero para crear una densa piel de óxido. El color marrón anaranjado del acero corten cambia con el tiempo.

Características Principales:

– Material: Acero Corten

– Soportes/estantes: Roble robusto

– Ancho: 45 cm

– Profundidad: 45 cm

– Altura: 84 cm

– Altura con ruedas: 92,5 cm

– Altura del horno: 54 cm

– Altura de la caja de fuego: 30 cm

– Peso: 75 kg

– Fabricante: Le Maître